智慧校园
院长信箱
信息公开
湘西职院旅游管理系走进石门寨助力乡村振兴
发布时间：2019-04-26
阅读次数：次
为更好服务湘西旅游业发展，助力乡村振兴，充分发挥职业院校服务社会的作用，4月20日，湘西职院旅游管理系教职员工，来到古丈县高峰镇石门寨村送教下乡，老师们用自己专业知识和技能给当地村民传授乡村旅游的知识，为正在发展乡村旅游的村民们传经送宝。
活动当天，湘西经济贸易学校副校长、湘西州首位中国注册烹饪大师田红玉，湘西职院旅游管理系党支部副书记、副教授刘芳等专家来到石门寨，为村民们现场讲课，讲授烹饪理论及乡村旅游发展的现状，发展中应注意的主要问题等。此外，旅游系龙吉军、邓玉青等中西面点老师还现场操作，手把手教村民们包包子、包饺子、做蛋糕，让村民们通过实践学习如何去做中西面点，以便将来为游客提供更多的餐饮服务。
傍晚，旅游系的老师们还与村民们欢聚一堂，举行了联谊晚会。老师们用自己的才艺为村民们带来欢乐，进一步丰富了村民们的文娱活动内容与形式，村民们也积极参与，欢声笑语响彻山谷。
近年来，湘西职院旅游系开展了一系列送教下乡活动，为湘西州乡村旅游传授新理念、新知识和新技能，提高乡村旅游从业人员的职业素质和职业技能，为助力湘西州乡村旅游事业的发展，助力湘西州乡村振兴，加快建设“美丽乡村”贡献了自己的力量。
